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1. Châtaignes fraîches: ils sont considérés comme des meilleurs matières premières pour des châtaignes frits ou châtaignes grillés à la suite de classement et de sélection rigoureuse. Taille : 140-160/kg, 80 kg/sac. |
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2. Châtaignes surgelés: Après les avoir fait sauter, il faut enlever des hotes et les surgeler à basse température. Sans aucun substance préservative ou agent d'addition, les produits peuvent être retraités avec l’accompagnement ou le potage. Taille : cartonnage, 5kg ou 10 kg/carton. |
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3. Hochepots dans les petits sachets : utilisation de la nouvelle technologie (azote dans les sachets, action bactéricide sous la haute température), sans agent d'addition ou de coloration, 12 mois de conservation sous température normale. Commode et hygiénique, 100g/sachet. On fournit aussi le traitement selon les demandes des clients.
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4.Grifola frondosa: au Japon on les appelle : <jeunes bois du cerf de danse>, ayant des valeurs d’alimentation et de médecine, ils possèdent un parfum particulier et contiennent des aliments riches, on peut les faire sauter, les tremper dans l'eau bouillante, les cuire à l'étuvée ou les utiliser comme des farces. Ils peuvent se servir à se protéger du cancer, à ajuster la tension artérielle, à prévinir l’anémie et à améliorer l’immunité. Puisqu’il y a peu de grifola frondosa naturel, notre société les cultive tout en imitant leur environnement naturel et on se charge aussi à les déssécher. Taille : conditionnement de sac plastique, 45g/sachet,100 sachets /carton. |
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